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Paladar
UM POQUITO SOBRE NOSOTros
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LAS ESTRELLAS DE NUESTRO MENU
SALGADINHOS
Coxinha Tradicional
Bocaditos fritos rellenos de pollo (4 unidades)
RISOLES DE CARNE
Bocaditos fritos rellenos de carne de res y aceitunas (4 unidades)
Bolinha de queijo
Bocaditos fritos rellenos de queso y orégano (4 unidades)
Kibes
Bocadito frito tipo árabe de carne de res, trigo y hierba buena (4 unidades)
TRADICIÓN
Feijoada
Plato emblema de Brasil y de la casa, servido en olla típica de barro.
Frejoles negros con charque de res, costilla de cerdo ahumada, patita de
cerdo, chorizo ahumado de cerdo, chorizo calabresa, acompañado de arroz blanco, couve, farofa, torresmos y naranja
Filé a Paulista
Filete de res a la plancha, chorizo de cerdo ahumado, huevo frito, milanesa de banana, arroz blanco, couve,
farofa y frejol carioca
Feijoada
Plato emblema de Brasil y de la casa, servido en olla típica de barro.
Frejoles negros con charque de res, costilla de cerdo ahumada, patita de
cerdo, chorizo ahumado de cerdo, chorizo calabresa, acompañado de arroz blanco, couve, farofa, torresmos y naranja
Filé a Paulista
Filete de res a la plancha, chorizo de cerdo ahumado, huevo frito, milanesa de banana, arroz blanco, couve,
farofa y frejol carioca
POSTRES
Dulces típicos
Brigadeiro – chocolate.
Beijinho – coco.
Cajuzinho – mani.
Casadinho – coco con chocolate.
Olho de sogra – ciruela pasa con coco.
Filé a Paulista
Filete de res a la plancha, chorizo de cerdo ahumado, huevo frito, milanesa de banana, arroz blanco, couve,
farofa y frejol carioca
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LA HISTORIA
DE NUESTROS PLATOS
Feijoada
En Brasil, se elabora a partir de la mezcla de frijoles negros con varios tipos de carne de cerdo y ternera. Se sirve con farofa, arroz blanco, repollo braseado y rodajas de naranja, entre otras guarniciones
Coxinha
La coxinha es un bocadillo brasileño, de origen paulista, también común en Portugal, elaborado con masa de harina de trigo y caldo de pollo, que consiste en un relleno elaborado con carne de pollo sazonada, queso, pepperoni o varios otros tipos de sabores.
Coxinha
La coxinha es un bocadillo brasileño, de origen paulista, también común en Portugal, elaborado con masa de harina de trigo y caldo de pollo, que consiste en un relleno elaborado con carne de pollo sazonada, queso, pepperoni o varios otros tipos de sabores.
Bife a Cavalo
El Bife à Cavalo es un plato de la cocina portuguesa y brasileña, que consiste básicamente en un filete, con un huevo encima, típicamente acompañado de papas fritas y en ocasiones ensalada.
Mousse de Maracujá
La coxinha es un bocadillo brasileño, de origen paulista, también común en Portugal, elaborado con masa de harina de trigo y caldo de pollo, que consiste en un relleno elaborado con carne de pollo sazonada, queso, pepperoni o varios otros tipos de sabores.
Mousse de Maracujá
La coxinha es un bocadillo brasileño, de origen paulista, también común en Portugal, elaborado con masa de harina de trigo y caldo de pollo, que consiste en un relleno elaborado con carne de pollo sazonada, queso, pepperoni o varios otros tipos de sabores.
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PEDIDOS Y DELIVERY
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los responsables de estos maravillosos platos
EL EQUIPO PALADAR
Mariana Escobar
Filete de res a la plancha, chorizo de cerdo ahumado, huevo frito, milanesa de banana, arroz blanco, couve,
farofa y frejol carioca
David Dickler
Filete de res a la plancha, chorizo de cerdo ahumado, huevo frito, milanesa de banana, arroz blanco, couve,
farofa y frejol carioca
